Wegener Fruchtgroßhandel Jork, Stade, Altes Land

Über unser Unternehmen Wegener Obst- und Fruchtgroßhandel

Leistungen

Mit einem Umschlag von jährlich ca. 50.000 Tonnen Obst leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Versorgung des Handels und der Industrie im In- und Ausland. Umfangreiche Kühl- und Lagerkapazitäten sowie ein Fuhrpark mit 13 eigenen Kühlfahrzeugen sichern die pünktliche Belieferung und gewährleisten so die bestmögliche Qualität bis zum Kunden.

Lieferanten

Wir arbeiten ausschließlich mit erfahrenen Obstproduzenten zusammen, die alle mindestens nach einem international anerkannten Qualitätsstandard wie z. B. QS- bzw. GLOBALGAP produzieren. Besonders sensible Früchte wie z. B. Erdbeeren oder Kulturheidelbeeren stammen von solchen Erzeugern, die sich auf die Produktion dieser Obstsorten spezialisiert und im Laufe vieler Jahre ein hohes Maß an Fachkompetenz erworben haben.

Qualität

Wir sind zertifiziert nach folgenden, international anerkannten Qualitätsstandards: IFS (International Food Standard), QS (Qualität und Sicherheit), sowie BIO (EU Bio-Verordnung 2092/91 – ausschließlich für BIO-Industrieprodukte)

Diese Qualitätsmanagementsysteme, zusammen mit einem umfassenden Pestizid-Rückstandsmonitoring, garantieren die Sicherheit und Qualität unserer Produkte. Unmittelbar nach der Ernte werden von allen Obstproduzenten schlagbezogene Laboranalysen durchgeführt. Dabei wird in ca. 500 Laborproben die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, wie die Rückstandshöchstmengenverordnung zum einen aber auch die Einhaltung der weitergehenden, vom BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) empfohlenen Akuten Referenzdosen (ARfD) überprüft.

Kunden

Zu unseren Kunden zählen der Lebensmittel-Einzelhandel sowie die Obst verarbeitende Saft-, Konserven- und Backwarenindustrie.